Deste o pito?

Vá as mentes mais maliciosas que sosseguem. Não vou contar nenhuma história erótica, género Cinzentas Sombras, embora isto talvez fosse um impulso género foguetão aqui para o meu sítio quase desconhecido. Mas deixemo-nos estar assim que estamos bem. Vou falar de outras sombras menos cinzentas...

O que vos vou falar é de uma certa noviça. Vou contar-vos a história desta alegre moçoila que os pais decidiram enviar para o convento com medo que a menina se perdesse, e antes que se metessem em trabalhos enviaram a rapariga para o então convento de Santa Clara.

Maria Ermelinda, filha do senhor Correia, e portanto de apelido Correia, lá teve que se levantar cedo naquela manhã, fazer as malitas e partir da sua amada aldeia daquele Trás-os-Montes perdido no Distrito de Vila Real.

No entanto, não lhe custou nada adaptar-se à vida no Convento. Era conhecida ali por Irmã Imaculada de Jesus, teve que despojar-se de tudo incluindo o seu nome! Até então sua vida era meia aborrecida e foi lentamente ficando mais alegre. Em Coimbra a temperatura era maia amena! E ali podia dedicar-se às artes culinárias, que adorava, e ajudava os enfermos que a procuravam pela sua habilidade. 

Mas... e há sempre um mas... esta irmã tinha uma sombra que a perseguia e ensombrava, perdoem a redundância mas quero que vejam o quanto isto era preocupante! A querida irmã de faces rosadas tinha o ignóbil defeito da gulodice! Para desassossego da Madre superiora que já não sabia o que fazer a tamanho pecado e ao desaparecimento de tanto açúcar! E para a pobre noviça que passava a vida a tentar esconder o seu terrível vício!

A celulite não a preocupava, já que mostrar as pernocas não seria de todo uma preocupação sua. Não receava o ter de alargar a vestimenta devido ao aumento progressivo da barriga, afinal tinha onde desgastar tanto açúcar, trabalhava no campo e para amassar o pão e realizar as suas imensas tarefas era preciso força e sustança! Afinal,  "quem é bom para manducar é bom para trabalhar", fora o que sempre lhe disseram!

O que a preocupava mesmo era ter de se enconder a altas horas da noite para comer aquele bolinho que tinha conseguido fazer à socapa. E agora a Madre Superiora fechara a despensa à chave e controlava o que ela fazia na cozinha, bem como racionara o açúcar!... Tinha que arranjar solução! Já se sentia a enfraquecer...

Mas a solução iriá cair-lhe nas mãos.

Certa manhã, dois enfermos viriam ao seu encontro com um valente inchaço ocular, talvez fruto de uma picadela de uma abelha ou um punho se tivesse deslocado no seu sentido. O certo é que enquanto aplicava os pachos de linhaça, que nada mais eram que quadrados de pano com uma papa de linhaça no centro e cujas pontas eram dobradas para que o preparado não caísse. A irmão imaculada teve uma visão! Uma visão milagrosa que veio para salvá-la de seu terrível suplício! Desta cruel privação da doçura que tanto amava!

E nesse instante correu para a cozinha e fez uma massa com farinha e água, e cortou-a em pequenos quadrados. Pegou no pouco açúcar que lhe calhou da ração agora cuidadosamente dividida , e fez um belo doce de abóbora. À imagem dos pachos, colocou o doce no centro da massa e dobrou as suas pontas e levou estes a cozer. E pronto! Trabalho doce feito! Os seus doces assemelhavam-se aos pachos dos enfermos e assim se a Madre lhe perguntasse;

"O que levais aí no regaço?"

Faria como a bela Rainha Santa Isabel, só que em vez de rosas diria

"São pachos para os enfermos cara Madre!".

Destaparia o trazia e ninguém perceberia que ali no meio estariam os seus belos doces junto com os famosos pachos de linhaça! Boa!

Como santa Luzia era a padroeira dos olhos, a nossa querida e gulosa noviça agradeceu-lhe a visão que teve e o facto de lhe ter enviado enfermos com problemas nos olhos, e tornou-se a sua fiel devota.

E nos tempos de hoje a esse belo doce, assemelhado a pachos de linhaça, chama-se o "pito"! E dita a tradição Vila-Realense, e em memória da nossa conterrânea irmã Imaculada de Jesus, a Maria Ermelinda cá do sítio, que as jovens meninas ofereçam o "pito" aos jovens meninos em dia de Santa Luzia! Que não é nada mais nada menos que a 13 de Dezembro!

Então e vocês ontem deram o pito?

Ou tentaram e não conseguiram? ;)

Imagem retirada da net, obrigada a quem a disponibilizou

PS- Obrigada amigo Kok pela tua amável sugestão do tema ;)